三亚自由行美食攻略

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三亚自由行美食攻略

     三亚旅游资源得天独厚,是海南旅游线路上风景名胜最多而又最密集的地方。在约两百公里的海岸线上,密布亚龙湾、大东海、鹿回头公园、天涯海角、海山奇观、南山文化旅游区等闻名中外的三亚旅游景点。她不仅具备现代国际旅游五大要素——阳光、海水、沙滩、绿色植被、洁净空气,而且还拥有河流、港口、温泉、岩洞、田园、民族风情等各具特色的旅游资源,在国内外堪称一绝。  

三亚自由行美食攻略

    来到三亚这种最具椰岛风情的地方,除了感受其美丽、休闲之外,一定还得品尝下当地的特色美食,但三亚都有哪些美食呢?在哪里吃呢?在此结合个人经验,分享一些关于三亚自由行美食攻略。

    一、三亚自由行美食攻略之特色美食

    1、生猛海鲜

  三亚是海滨城市,生猛海鲜绝对是当地最具特色和诱惑力的美食,在三亚海鲜坊里的海鲜都是现捞现吃的,非常新鲜,一定要去尝尝,特别推荐梅花参和鲍鱼,海味中的极品哦。

    2、槟榔花鸡

  槟榔花鸡,三亚十大名菜之一,三亚特色药膳美食,汤汁咸鲜可口,鸡肉质嫩香甜,饱了口福还养肠胃,值得一吃再吃,特别推荐!

    3、羊栏酸鱼汤

  羊栏酸鱼汤也是三亚的十大名茶之一,食材取自三亚近海各类杂鱼,辅以三亚酸豆树叶和果、酸杨桃、西红柿、酸笋等。杂鱼鲜嫩可口,鱼汤酸度适中,食之令人胃口大开。

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    4、黄流老鸭

    黄流老鸭是一道色香味俱全的汉族名菜,属于海南菜系,以老鸭1只、姜、蒜头、盐等制作而成。黄流老鸭源于20世纪80年代的乐东黄流镇。当地一对夫妇在该镇开老鸭店,由于其选料精细,做法独特,老鸭肉纯而不腻,深受当地食客欢迎。到90年代后,黄流老鸭店已开始风靡全岛。黄流老鸭最大特点体现在“老”字上。所选的鸭子,必须是下过蛋的一年以上的老鸭子。一般有两种做法、即白斩和干煸。

    二、三亚自由行美食攻略之美食街

    1、建设街:三亚最古老的小吃街

  建设街是三亚最古老的一条小街,这条小街主要是本地人居多,里面有很多特色小吃,海南粉、港门粉、清补凉、老爸茶海南人爱吃的鱼煲在这条不长的小街里都可以见到。

    2、群众街:传统小吃最齐全的小吃街

  群众街位于步行街对面,创新电脑城后面,这条街主要汇集了三亚几乎所有的传统小吃,特别是在白天午后,本地的一些阿姨,会在这里出售各种热腾腾的小吃,如鸡屎藤、红糖年糕、甜酸粉、糯米团子、紫薯做的团子......还有很多甚至连名字都叫不出的小吃。只有白天才有,晚上是不买的。

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    3、胜利路:黄流老鸭一条街

  胜利路位于三亚汽车总站后面,是三亚市区的主要交通要到之一。说到三亚的黄流老鸭,一直以来都非常受人喜爱,无论是当地人还是游客。三亚的老鸭店很多,最集中的要数胜利路那条街了,而胜利路的老鸭店中有一家叫"光明老鸭店"的,更是在三亚小有名气,店面搬了三次,但依然是当地人跟踪的热门店。你只要说上胜利路汽车站后面或是海港市场旁的"光明老鸭店",当地人都会知道。味道正宗,价格也实惠,每到傍晚时分,这里就坐满了吃饭的人,有时候甚至晚上十点半以后还有人在吃饭。

    4、新民街:三亚海鲜加工一条街

  新民街位于第一市场,得益于三亚最大的海鲜市场,十年来,逐渐发展成为三亚最大的海鲜加工一条街,几乎有几十家海鲜加工店,每天人流量非常大,特别是外地游客,喜欢到这里买海鲜加工。另外这里的小吃,主要是各种热带水果炒冰,清补凉,椰子饭、海鲜烧烤等等。

    5、春园路:猪肚包鸡一条街

  猪肚包鸡做法把整只鸡包在猪肚里,再把猪肚缝起来,放在特制的汤底里煮上几个小时。吃的时候把猪肚和鸡捞起,斩件再放进汤里煮开,汤滚起来的时候,香气四溢,令人闻之垂涎。虽然煮了这么久,但鸡肉吃起来却不老,还相当的有鸡味,加之猪肚的甜和胡椒的香辣使人多吃也不腻,十分开胃。而猪肚吃起来爽口弹牙,并没有久煮之后的绵软,口感非常好,实在是美得极至。

  这条路位于三亚明珠广场后面,这里除了一些湘菜、东北菜、陕西菜以外,就是一些本地的火锅。如:猪肚包鸡、羊肉火锅、海鲜火锅等等。

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    6、团结街:三亚新型小吃街

  团结街也是一条老街,以前主要以烧烤为主,这两年来,经过重建,特别是三亚最大的购物广场建成以后,这里已经成为一条光彩夺目的美食街,川菜、山西菜、江西菜,琼菜馆,自助烧烤,以及各种外地小吃都汇集在这里。特别想给大家推荐的农业银行斜对面的小巷子里,有三亚最好吃的文昌鸡,一对文昌夫妇,每天会推车在这里卖文昌鸡,经常都要排队才能买到。

    食用海鲜贴士

    1、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风;

    2、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;

    3、海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人不可贪食(海鲜中毒即由此引起)。


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